Япония на протяжении многих веков была закрытой страной, практически не имеющей контактов с остальным миром. А потому европейцы узнали об удивительной культуре этого края только в середине XIX века, когда наладили с Японией активную торговлю. С тех пор интерес к философии, традициям, кулинарии и внутреннему убранству помещений в Японии не угасает. Поэтому в данной статье мы расскажем Вам о том, как создать дизайн ресторана в японском стиле.

Во-первых, запомните: в данном ответвлении дизайна важны практичность и простота. Поэтому в интерьере японского ресторана избегайте излишеств – как декоративных, так и вещевых. Кроме того, в этом стиле ценятся свободное пространство. Но, обустраивая небольшой ресторан, можно этим пренебречь. Используйте в интерьере ресторана в восточном стиле раздвижные перегородки, экраны и ширмы – они не только позволят рационально разграничить пространство, но и обеспечат комфорт Вашим посетителям.

Во-вторых, уделите особое внимание цветовой палитре дизайна японского ресторана. Согласитесь, кислотная гамма поп-арта и китча не подойдет столь утонченному интерьеру. Предпочтительны нейтральные и природные тона – белый, коричневый, бежевый, зеленый, песочный.

В-третьих, учтите, что материалы в японском интерьере должны быть только натуральными. Часто используется лен, сизаль, бамбук, джут, ротанг. К слову, несмотря на естественное происхождение, эти материалы не являются очень дорогими. Поэтому цена дизайна интерьера в японском стиле более чем приемлема.

В-четвертых, хотя мы уже сказали, что японский стиль предполагает минимальное количество декоративных элементов, вовсе забывать о них не стоит. Украсьте стены авторскими фотографиями Страны Восходящего солнца или гравюрами с подходящей тематикой. Кроме того, разве можно представить себе японский интерьер без бонсая, одного из символов Японии? Вы должны непременно приобрести несколько таких растений – они станут завершающим штрихом в восточном дизайне Вашего ресторана.